自営業ですが……先日、しばらくある会社でお仕事をする機会があって お昼ごはんを社員食堂で♪ ◯十年ぶりなのでわくわくドキドキ。（笑 煮魚定食や焼き魚定食もありますが、食べるのに少々時間がかかるので ご飯少なめの丼物にしてみました。後、カレーやかけ…

rami 家で大人気のおそばメニュー。 毎日でもOKです！（笑） 普通メニューなんですが、国産そば粉だけは譲れません。 カレーはそばつゆを利用した和風スープカレーみたいなもの。 ＊ ＊ ＊ ＊ イタリアのサッカーチーム、ACミランと言えば本田選手ですが 元…

あきらかに残り物？的なお弁当ですね。 まぁ、こんな日もあります。（笑 あっ、でも冷凍食品は使いませんよ。 イカの照焼き、コロッケとウィンナー、ぬか漬け、卵焼き 茄子とシソの和え物です。 ご飯は別容器に。 ＊ ＊ ＊ ＊ ７月に東京都知事が韓国を訪問…

仕事仲間と11人で近場バーベキューをしました♪ 都内って以外に バーベキューが出来る公園が幾つもあるんですが、今回は杉並区に ある和田堀公園。 広い森林公園で、釣り堀も隣接していて（オム ライスが有名な食堂もある）時々釣りをしに行くところです。 川…

毎日暑い日が続きますね。 お三時のおやつは冷たいもので…♪ rami家では大体 気温が35度前後の場合 赤城乳業の「マンゴーかき氷」 で30度ぐらいだとアイスクリームや（森永MOWマスクメロン、お勧め です。）アイスバーです。 仕事帰りにコンビニに寄って，つ…

いつものrami家のハンバーグは小さいのが２つずつ。 （６つぐらい作って次の日のお弁当に…。） すぐ火が通るのでエコなんですが、家の外で食べるハンバーグは 大きいのが一つですよね。久々に大きいものを一つにしてみました。 合挽き挽肉、みじん切りの玉葱…

毎日暑いので食欲が落ちています…。 冷や奴やお刺身、生野菜がいいかも。 お肉系よりお魚系で体力温存！♪ 世間ではお盆休みだけれど、毎日仕事です。 次期をずらしてお休みを取ろうかな♪ ＊ ＊ ＊ 先日の中野、アニメグッズ店の＜万引き犯ネット公開＞は お…

ゴーヤの季節ですが….ゴーヤって苦いけれど中がまっ赤になっている ものは少しも苦くないんですよね。自宅栽培なら穫る次期を好きに 出来るけれど。 毎年夏に作るゴーヤの佃煮は、rami的にはいちばん好きな食べ方です。 好みによって甘くしたり、辛くしたり……

栽培中のバジルとオリーブオイルで作るバジルソース。 エビは結構大きめでした。中南米のエビでしたけど… 国内産のエビってお店では全く見かけなくなりました。 どこに行ってしまうんだろう？？ もっと小さな芝えびとかで、かき揚げを作りたいんだけど。 ＊ …

鎌倉で買ってみたお菓子のつづきなのですが…。 少し前に家の近くのスーパーで懐かしい＜ココアシガレット＞ を発見して買ってみたのです。若干、中の本数とか形状が違う ような気がしたけれど。ココアとす〜す〜する感じは一緒でした。 湘南ではご当地商品が…

先日鎌倉に行った時、鶴岡八幡宮近くのいつもかならず行く 和風の生活雑貨のお店で（名前わからず…)木の小皿を買った のです。寄木細工みたいだけど１枚の木で、色が何色か入っ ています。アフリカの木だったかな〜？ せっかくなのでこのお皿に干菓子を載せ…