鮭が粕漬けなので、いつもと若干違う鮭のお弁当♪ おかずが少ないかな〜（笑） 細長いお弁当箱が意外に詰めやすくて、最近よく使います。 ネスカフェコーヒーのおまけだったんだけど♪ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ サッカーU２３アジア選手権で決勝戦、韓国に逆転して優…

鳥モモ肉と野菜でシチューではなく、クリーム煮なのです。（笑） シチューはご飯でもOKですが、あっさりのクリーム煮だと パンの方があいますね♪ 白菜がよい仕事をしています。 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ サッカー五輪最終予選で日本がイラクに勝って五輪出場を 決…

寒い時は水餃子鍋でほかほかに......♪ 少し残ったギョウザの皮は今度は焼きギョウザにしますが 皮の枚数が少ないので、中身が余ってしまう......。 永遠にループ状態になるので（笑）足らない皮の分は大根で。 ＊ 皮を剥いた大根を薄くもなく厚くもなく３ミ…

昨日は雪でしたので、やっぱりお鍋です♪ 餃子は豚ひき肉と白菜みじん切りなどで作り （お鍋に入れるので）さっと茹でておきます。 寒いときはお鍋ですね♪ 今まで餃子の中心野菜はキャベツでしたが 白菜のみじん切りの方が水分が簡単に出ると 言う事に気づき…

20センチ以上ある九十九里（千葉県）の鰯です。 冬はお魚がおいしいですね。 あんまり大きかったので、塩焼きの鰯と出し巻き卵だけ だったら...........なんか淋しい感じ。 やっぱり一汁三菜以上かな。 この後、焼き海苔を加えました。（笑） ＊ ＊ ＊ ＊ ＊…

ロコモコのつもりが.....最後にマヨネーズを細くかける事を 忘れてしまい、照り焼きハンバーグ目玉焼きのせ...に なりました。（悲） やっぱり、照り焼きソースとマヨネーズが決めてですよね〜。 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ TVのニュース番組などではさかんに＜日本…

あまりおかゆは食べませんが、七草粥だけは好きです。 縁起物だし、塩味で七草が爽やかな香り♪ ゆずが良い仕事をしています。薬味って大事ですよね。 朝から暖まります。 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 朝晩、産経新聞と読売新聞のサイトを見ています。 数日前の…

仕事をしないと暇なので、おやつを作ってみる♪ コーヒー味とウィスキーに漬けたレーズン味です。 （TVってほんとに面白くない番組ばかりですね〜。 再放送のオンパレード！） ケーキ＆おいしいコーヒー淹れて のんびりDVDざんまいです♪

昨年は生まれて初めて整形外科に通院という事になり（涙） よろよろになっていましたが、秋頃から環七道路を青信号 の内に渡れるようになり…歩く事は大丈夫になりました♪ （↑お年寄りの気持ちがよくわかりました。） 毎年、出来るだけ作る……おせちの重箱はか…

皆様のご多幸をお祈り申し上げます。 ＊ rami's cafe' 絶好調！♪ （笑）