このところ、涼しい日があり（寒い日も〜）数ヶ月ぶりに節電を 無視し、パンを焼いてみました。 お肉とナスは焼いただけ、他の野菜は蒸し野菜。 マイブームのGABANのスパイスドレッシング「ガーリックペッパー 焦がし醤油仕立て」←長いよ！......をかけます…

rami家で人気のチキンバスケ。 フライドチキンで骨付だと揚げる時、ちょっとテクニックが 要ります。低温で...とか、２度揚げするとか....。また、自宅だと なかなかスパイシーに出来ませんね。 （K.F.Cのチキンって 時々とっても食べたくなります。 特に冬…

日本全国、お休みで充電たっぷりでしょうか♪ ７月にお墓参りをすませ、お盆は休み無し...のrami家。 またお弁当の毎日です。曲げわっぱのお弁当箱はとても お気に入り〜♪ パセリと大葉はベランダ栽培です。 ＊ ＊ 昨日、お台場フジテレビ前で、一般人6000人…

ドライブに行った時、地物の野菜、麺類etc.....と生活感たっぷりの （！）お土産を買って来ます。先日のドライブの後は、この食材で ランチ。 ほうとう風のうどんはカフェオレボールに入れて 梅干しのおにぎり付。沖縄黒酢もずくに、デザートは富士吉田ブル…

日本中、暑い日が続いていますね。都内も２週間ほど猛暑です。 昨日の８月15日、靖国神社に行ってきました。遠い場所ではないので 以前にも参拝した事がありますが、15日に行くのは初めて....ちょっと ドキドキします。 「お祖父さん、孫夫婦が会いにきたよ…

本日のドライブランチは.....。眺めのいいテラスで、自家製熱々 ソーセージ！ ボリュームありますね。 焼いた野菜も生野菜の サラダもたっぷり...。飲み物付きです。 パンor玄米ごはんから選びますが、ここの玄米は少しくせ（？）が あるので、匂いが気にな…

森の中の落ち着いた素敵なカフェ。 偶然の出会いでした。こんな空間でお茶の時間をすごすのは 贅沢な時間ですね。一杯の美味しいコーヒーが普段のストレスや 都内の夏の暑さを忘れます....。窓から入る風だけで涼しい〜。 オーナーご夫妻もステキな方達でし…

忍野は水がきれいだし、おそばがおいしいですよね。おみやげは なぜか、ロール状になったうどんを買ったけど。 ？？？ 富士吉田ブルーベリーは近くのスーパー（生産地アメリカ）の ２倍ぐらい入っていました。......ちょっとうれしいかも♪ ブルーベリーやラ…

豚角煮を作ったので、（←この暑いのに）2日間連続して角煮の お弁当です。角煮はお肉の塊の全ての面をこんがり焼いて、油を 出してから適当に切って、ゆで卵を入れ、コトコト煮込みます。 夏向きに薄味にしました。煮た後、一晩冷蔵庫に入れておくと 油が上…

南房総の山の中のカフェ...ナビがないとたぶん、たどり着けません。 隠れ家？または個人の別荘のような場所。 ここはお店から少し離れた木陰のテラス席が涼しくて快適です。 ここに住みたい....♪ チーズピザは極薄で好みのタイプ。おやつのスコーンはハーブ…