揚げたては何でも美味しいけれど..... 食べやすいように切って写真を撮りましたが とんかつソースをかけたら、こっちの方が より 美味しそうに写る事に気づいて撮り直しました。 右側、ちょっと食べてしまっています。（笑）

大好きなナポリタン♪ とくに特色は無いんですけど、今日は子供味のトマトケチャップ は使わずに、瓶詰めトマトソースを使いました。 ピーマン、キノコ、さとうざや、フランクフルト.....で パスタがほとんど見えません。（笑） 大手のトマトケチャップのトマ…

庶民の味方......鯵 鯖 秋刀魚♪ ＋大根おろし 大根おろしが美味しいから焼き魚を 作るのかも♪ 奥にある謎の食べ物は、ひとくち厚揚げをこんがり焼いて 昨日の残りの野菜トマトソース，粉チーズをかけたもの。 残り物利用だけど以外と「あり」でした。

この冬にマイブームだったベーコンブロックシチュー♪ 塩＋白ワインかハーブ塩＋白ワイン....飽きると コンソメ味にしたりカレー味、トマト味にしたりと ただ煮るだけなのに、バリエーションが豊富です。 ２〜３分作って、次の日は少し水でのばして（！） カ…

今日はもう14日なのでだいぶズレていますけど..... 3/3のひなまつりはちらしずしとかでお祝いだったり します。 今年はちらしずしでは無く、太巻きに♪ 突然思い立ったので、中の具が平凡ですけど。 次はサーモンとアボガドとかで作って見ます♪

......やっとPCが返って来ました♪ * 春はアサリや蛤ですよね。それにほろ苦い菜の花を プラスするのが毎年の定番です。 どうしても瓶詰めトマトピューレを早く使いたくて スープもトマトスープ〜！ トマト味にトマト味でした。 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 毎日、…

さくっとしているメンチカツとハムかつ♪ メンチは挽肉＆玉葱の他にキノコとか青菜とか混ぜてもOK。 ハムかつは普通のうすいハムだとほんとに薄いので（笑） ２枚ぐらい重ねて、うすいハムかつ....♪ ハムかつ って懐かしさがありますね〜。