神代植物公園のバラフェスタはたしか今日までだったかも しれませんが、家のバラフェスタもそろそろ終り。 濃いピンクのコクテールだけ、また少し咲き出しています♪ コクテールは秋にも少し咲いて、後はぽつぽつ一年中咲いて います。（冬が暖冬ぎみだから？…

アクアパッツアはフライパンでお魚をこんがり焼いてから あさりを入れて白ワインで蒸した料理。簡単に出来るので アウトドアでも出来ますね♪（この場合、アルミホイルで蓋かな） お魚とあさり、オリーブ、トマトで作る事が多いけれど、家庭 では野菜もどっさ…

久しぶりに富士山の麓に行きました。 いつも大体富士山には雲がかかっていたりするけれど、今回は 晴れていてきれい。 富士吉田でサラダバーのランチのお店があった事を思い出して 行ってみたら、サラダバーは無くなっていて…がっかりでしたが やっぱり野菜…

何もメニューが浮かばない時には……パスタ♪ 後はサラダとカップスープでOKですね。 海老と小さい玉ねぎ（ペコロスと言うらしい。） プチトマト、ピーマンで……ベランダのハーブが育って来たので ハーブ風味に。 今日はあまりトマト味じゃなくしてみました。 何…

春から初夏にかけての魚卵........さっと煮てみました。 今日はごま塩のゴマ以外はすべて国産で作れました♪ ゴマの国内産は超貴重品。 99.9%輸入らしいのです。 （ミャンマー、インド産だったら良いかも。） お弁当などに入っているひじきは海がきれいじゃな…

お友達と神代植物園の春のバラフェスタに行って来ました。 バラを満喫......♪（笑） デザートが先になってしまいましたが、バラソフトを食べて バラグッズを購入し....深大寺門前のお蕎麦を食べました。 （昨日も鹿島神宮内のお蕎麦食べたんだっけ......お蕎…

お洒落な小瓶のバジルソースでパスタ♪ 和えただけなのです。（笑） 小瓶1/2で２人分ぐらいでした。 あまりにも手抜きなので、チキン手羽元の照焼き付き....♪ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 休養していたフィギュアスケートの浅田真央選手が現役続行を 表明したようです♪ ま…

きれいな北欧風の小瓶に入ったソース2種類と、サバの缶詰を 買ったので何に使おうか悩んだ結果...マッシュルームのクリーム ソースをオムレツに使ってみました。（もう一つはバジルソース） オムレツは一人分3個ぐらい使うようですが、ちょっと食べ過ぎ？ か…

煮魚と切り干し大根（人参，舞茸，豚肉少々）にキュウリと大根の 漬物.....でご飯、お味噌汁。 一汁三菜になりました♪ 煮魚に白いご飯....最高です！♪ ＊ ＊ ＊ ＊ K国政府が「日本の産業革命遺産のユネスコ世界遺産登録を全力で 阻止。21ヶ国の委員国を説得…

これも今の時期だけのそら豆。 時間のある時はそら豆のコロッケとかも良いのだけれど そら豆、アスパラ、舞茸、ロースハムでパスタに。 コンソメ味にしましたが、玉ねぎは何だか邪魔になるかも.... なので使いませんでした。 ブラックペッパーがピリッとアク…