朝起きたら急に仕事で千葉の成田まで行く事になり...（今月は3度目 だけれど。）仕事を済ませて午後に3hほど空いたので、すぐ近くの 成田山新勝寺に行って来ました。いつもは大本堂でお参りして帰る のですが、今日は時間があるしせっかくなのでもっと奥まで…

今日は時間があったので、お昼はブリ定食で♪ 昨夜、漬け汁に漬けておいたブリの切り身をフライパンでこんがり。 （切り身で売っているお魚は楽ですね〜。） ＊ ＊ TPP交渉参加がとても心配です。（涙） だいたい米国は後からこのグループに入って来て、今は…

春らしい感じもする.....三色弁当♪ インゲンと玉子、お肉だけなので、作るのに時間もかからず....。 普通はとりそぼろ（とりひき肉）だったりしますが、ぽろぽろして 食べにくいので 牛の薄切りを小さく切って使いました。 ひき肉だったら水溶き片栗粉で軽く…

この日は「チョコレートの日」ですが、毎年買って置いたチョコを 14日前に食べてしまう（！）事が多く...（今年もそうでしたね〜反省！） 14日に残っていたのは陶器に入ったレンジで溶かすチョコレートのみ。 ＊ お洒落なフランス製でミルクとビターを買って…

この日は、だいたい毎年 お菓子＋何か（←？）プレゼントを用意 するのですが、毎年同じなのもどうかと思い、今年は夕食のベーコン ステーキにチョコレートソースを作る事にしました。これはサプライズ だったのですが....。 お昼ごろ、夫A氏より＜チョコレー…

３連休が終わり、皆さんはリフレッシュ出来たでしょうか？ 寒かったけれど、関東のお天気はまずまずでしたね~。 rami家はお休み無し（涙）でしたので、どこにも行けず....。 仕方なく確定申告の準備です。３日間でほぼ完了しました。 今年は早〜い！（笑） …

西荻窪にある手作りハム.ソーセージの「フランクフルト」。国内産の 材料使用です。いつも少しずついろいろな種類が入っているパック詰めを 買っています。（ちょっとお得感あり.....。） 帰りに電車に乗る前に 駅近くのお気に入りのパン屋さんでフランスパ…

薄切りの牛肉だったら、豚肉の方が好きかも...の rami家。 そして豚肉の好きな料理は生姜焼きです♪（ジンジャラーなので。） お肉は長いままではなく、食べ易く大きめの一口大に切って生姜たっ ぷり！ ご飯とお味噌汁のおかずなので、食堂風にトマトはくし切…

鰯を開いて塩コショウ、小麦粉を振ってオリーブオイルでこんがり。 瓶詰めのトマトバジルソース（先日のチキンビーンズの残り）を のせただけです。鰯は小さなお魚なので鳥ささみと野菜のソテーを 真ん中にプラス♪ ＊ ＊ 先日、体罰での悲しい事件があってか…