九十九里のまいわしを煮てみました。 白いご飯とお味噌汁で地味〜に いけてます。（笑） ふつう、鰯は生姜か梅干しを入れて煮ますが、今日は 梅干し♪ ジンジャラー（生姜好き♪）なのでいつもすり下ろした 生姜は冷凍されています。（お味噌汁とかに入れても …

バナナしか無い時、チョコバナナケーキ♪ バナナ2本とピュアココア、レーズンを散らして作ります。 バナナは輪切り1本分をざっくり混ぜ、輪切りもう1本分は 上に乗せて焼きます。（あればナッツもプラス♪）

自営業なのでほとんどランチは家ですが、たまに外で食べる事も あります。 はなまるうどん多し♪ ほとんどはなまるうどんかな〜？.......ぐらい。 安価で材料がシンプルだからですが、どこでもあるわけでも無いので たまに別のお店に入って見ます。 お昼は麺…

この時期しか出回らない＜むかご＞ 長芋の子供？で、地中の長芋から出て来る地上の蔓に付いています。 （実家の庭で見た事があります♪） ぬめりの無い里芋みたいな感じかな......。 煮物 煮魚 納豆 と日本昔話的な晩ご飯ですね♪ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 安…

引き続き、野菜高騰な為.......おでん（笑） 野菜は大根とじゃがいもぐらい♪ 今日は夕食の時間がズレるので、ひとりひとり別の ひとり鍋でお先にいただきます♪ 土鍋は（小さいのでも）暖まるとしばらく沸騰していますね。

自営業のrami家.....ランチも自宅で作っています。 時間の無い時は、お昼か夜ごはんにパスタ♪ スープはカップ用スープ！ パスタって何味でもどんなものでも作れたりしますよね。 合わないものって何かな.......思いつかないけど。 お店のパスタのような上品…

野菜が高くて困りますが、何でも高いですよね。 キノコだけ普通かな？ もやしはいつも安いけど、あまり用途が 少ないし。 お鍋の季節ですが野菜高騰の為、鍋焼きうどんにしました♪ 今年は鍋焼きうどん用の一人用の土鍋（６号）を買ったので〜♪ あつあつの鍋…

先日の日曜日、朝起きてふと思い立って千葉までドライブ する事に。あずの里（道の駅）で遅めの朝ご飯、太巻きや 煮玉子を車の中で食べ （←この辺りいつも同じ）とりあえず、 高竜湖方面に....。 曇りで寒いうえに霧雨も降ってきましたが、傘をさすほどでは …