お肉を選ぶときに厚いお肉１枚か薄い お肉２枚か迷いましたが （厚い方が 好き！）豚肉なので薄い方にしました。 すぐ火が通るので固くなりません。 今日は照り焼きじゃなくマスタードで ソースを作りました。ソースはマスタ ード、塩、バター、白ワインで小…

今日は、お肉でもお魚でも無い感じ でしたのでナスや煮物、こんにゃく などなど....野菜をお皿にのせました。 ナスのしっかり味の付いたおかずは ご飯が進みます....♪ 後、お豆腐メインの日もあります。 ツクネは昨日の残り。 なるべく毎日違う物を食べたい…