何もかも値上がりしているので 手作り、あるもので作る... で生活 しています。同じ材料で2品作ると か。フリーザーに以前作って冷凍し て置いたチャーハンを思い出し解凍 。その後ジョンソンビルのソーセー ジも冷凍してあった事を思い出し... 解凍！これな…

ラーメンじゃなくてチャーシュー麺 何ですが、近所の中華屋さんです。 小さいお店でカウンターだけとかだと 入りずらかったりするけれど、数人の カウンターあり、大小のテーブル席あ りで入りやすいお店です。 ファミリー向け？ 昔からの町中華のお店だと、…

進んでお魚を食べるようにしていま す。後、お豆腐も。 マグロぶつとお豆腐の卵とじ、小松 菜のお浸し、生野菜。割といつもこ んな感じのメニューです。 地味.....！（笑） マグロぶつの上に乗っているのはミ ントの葉ですが.......シソを買うの忘 れてしま…

マイブームの栃尾あぶらげ....♪ 普通のあぶらげとネギ味噌サンドと 2種類あるみたいです。 ネギ味噌サンドは普通の2倍の価格。 しかしネギ味噌なら自分で出来るし 肉ネギ味噌（豚ひき肉）で作りました。 ひき肉を炒めてネギを入れお味噌とお 砂糖少々で味付…

本当はオーブンで焼くだけなんですが 今日は時間がなかったから（オーブン は時間がかかる〜）トマト以外をフラ イパンで焦げ目がつくまで焼いてトマ トを加えて並べオリーブオイル、塩を かけ、オーブントースターで焼くだけ です。焼きあがったらまた粒々…

コーヒーに合うお菓子が無い時、甘い 物が食べたい時.......ホットケーキミッ クスが便利で、家には必ずあります。 しかも、この紙のケースの中で材料を 混ぜて焼いてしまう.....と言った暴挙 に出ますが失敗なし！ ←ここ大事♪ 紙のケースにマーガリンかバタ…

連休中は近所とか屋外で過ごして 個人自粛して過ごしました。 もう休みも終わりだし、お寿司ぐらい の贅沢は許されるはず........。しかも テイクアウトだし（スーパーです。） お寿司は大好きだけど、お寿司屋さん は若干、敷居が高く普段お酒を飲まな いの…

少し前にあまり利用しない（遠いの で）スーパーで購入してみた栃尾あ ぶらげ！それからしばらく無くて他 のスーパーのチラシに！早速買って 来ました。油げなのに厚くて美味し いのです。厚揚げとは別物で油揚げ です。 最近TVの番組にも出てたの で有名な…

お肉が大きかったのでこれだけにして おきます。あまり焼肉は食べず一枚の お肉の方が好きなのです。 お店とかで、ちまちま焼くのが苦手で .......。でも焼肉が好きな人はそれが好 きかも知れません。 けっこうやってしまうのだけど....... お皿が小さ〜い！…