rami's食堂 厚揚げチーズ挟み焼き

厚揚げに切れ込みを入れチーズと大葉

を入れて片栗粉をまぶし、こんがり。

醤油、酒、味醂、砂糖などで甘辛く味

つけをします。

必ず片栗粉をまぶした方が美味しい!

最近作ったおかずでかなり気に入って

います。しかも物価高の今、お財布に

やさしい.....♪

切れ込みは結構深くして大葉はちぎる

か、ざっくり切って入れた方が食べや

すいです。

 

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一時期、ドジャースの大谷選手にスキ

ャンダルを無理やり作ろうとしてた

動きがありましたが(今でも米国では

違法賭博は大谷さんで、Iさんは身代わ

り.....と言っているマスコミもありま

す。)米国の大手新聞社って元々反日

だったりしますよね。

アジアの記事を書く人は半島系だった

りしたし。今までもあまり調べないで

記事を書いたりするから...何だかな〜

マスコミの嫌なところって書くだけ書

いて、後から間違っていたとしても

間違っていました。って言わないとこ

かな。  知らんふりしてますよね。

大谷選手の事はあれこれ言うけど

Iさんの行方とか全然言わないのはど

うして? Iさんが話せばスッキリす

る事なんだけど。大物を逮捕する為

に逮捕しないのか....疑問は深まる

ばかり。Iさん夫婦の行方が気になり

ます......。無事であって欲しいし

早く真実を話して欲しいですね。

 

rami's cafe バースデイパーティー♪

友人がバースデイパーティーを開催し

てくれました。普段あまり頻繁に会え

ないので超うれしい〜♪

ストロベリーアフタヌーンティーです

が、甘いイチゴのケーキとしょっぱい

系が少し。飲み物はたくさんの種類が

.........イチゴが可愛〜い!

何だか幸せな、非日常な1日でした♪

      

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今朝ドジャースの大谷選手の会見が

ありました。きっぱり全てに関して

関係の無い事を話してましたね。

誠実に話していたと思いますが、マ

スコミの一部はまだ完全にシロとは

言えないとわざと長引かせるように

言っていて不愉快でした。いつもの

上げるだけ上げて一気に落とすとい

った手法で何だかな〜って思った人

多いと思います。米国のマスコミも

だけど、どうしても大谷さんが絡ん

でいないと気が済まないようです。

本当にク◯ マスゴミ

(すみません。言葉悪くて....汗)

あんなに説明してるのにバカなの?

会見の時、新通訳さんと2人だけだ

と思ったら球団の関係者、球団の社

長とか監督....とか複数人いたんです

ね。これで嘘つける??

さらにヘルナンデス選手やケリー選

手の同僚まで。ケリー選手って背番

号譲ってくれた選手ですよね。

奥さんが超楽しい人で♪

同僚まで来てくれるって心強いです

よね。 なんかありがたいな♪

後は Iさんが調査に全てをきちんと話

してくれるのみ。 悲しい.....。

 

 

rami's 食堂 お刺身定食

今日はマグロのお刺身ですが、めばち

まぐろだったかな?

さっぱりしていて安価だし好きなお魚

です。 本マグロなんて...めっそうも

ございません!(笑)

+  栃尾あぶらげです。

これはオーブントースターで焼くだけ

で美味しいので、rami的にはマスト!

たま〜に今日は手抜きしたいな〜って

時、ありますよね!

迷わず手を抜きます♪

 

 

rami's cafe マーマレード♪

四国の文旦をたくさん頂きました。

かなり幸せです♪

文旦の実は大きくて、きれいな皮。

中身を頂いてから皮を洗いジップロ

ックの中に保存して3個分の皮と

500gのグラニュー糖、文旦の実

少しとレモン果汁でマーマレード

作りました(詳しい作り方はPCで)

刻むところだけ時間がかかりますが

手間をかけただけ美味しいマーマレ

ードが出来ます。

苺ジャムは煮込むと少し少なくなり

ますが柑橘の皮は煮込んでもあまり

減らないのでどっさり出来ます(笑

朝、パンにつけるの楽しみ〜♪

中身が美味しいだけで無く、皮はマ

ーマレードに出来るし、種は焼酎に

漬けると肌につけられるジェルに

なります。柑橘類って万能?(笑)

rami's 食堂  大根の照り焼き

大根はおでんに使ったり、千切りに

してサラダや漬物にしたり...

煮ても炒めても生でも料理出来るので

一本丸ごと買う事が多い野菜です。

冬は寒いので煮る事が多いけど、最近

はまっているのはこの照り焼き♪

味が滲みやすいように切れ目を入れて

レンジで半分ぐらい柔らかくして

後はフライパンでゴマ油で焼き付けて

甘辛く味を入れます。野菜のおかず

ですがご飯が進む事 間違いなしです。

 

 

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埼玉県の川口市を中心にク○ド人問題が

拡がっています。

何かあると集団で問題を起こしたり、何

より不法移民だったりします。そして難民

申請を繰り返して居座る。パスポートを持

って飛行機で来て不法滞在する人が難民で

しょうか???

日本人の反移民デモに対してカウンターで

集まった外国人(ク○ド人?)が中指を

立てて「日本人しね!←繰り返し

病院に入れ!精神病院に入れ!」と叫んで

いる動画を見ました。

 

民族によりますが、移民によっては決

して日本に馴染まず特定の地域に集ま

って住んで、いつの間にか自治区を作ろ

うとしています。日本で生まれた

在住資格のない子供に「在留特別許可」を

与えたり政府はこの国をどうしようをして

いるのかわかりません。不法滞在者が会社

を経営出来たり…..。

ク○ド人の子供は日本の公立の学校に

ついて行けず、辞めてしまう事が多いよう

で、その子供達が大人になった時、仕事に

つけずどうなるか恐ろしいです。治安の

悪化もあるし。なぜ日本国はなんの線引き

も無く外国人に優しいんでしょうか?

大人しい日本人は追いだされてしまいま

す。どうして彼らが世界中で嫌われている

のか…共存では無く侵略している為では?

「日本人が自分達に合わせろ。」とのコメン

トも見ました。人の国に来て図々しいと

思いませんか?宗教の問題もあるし、多文

化共生とか他民族共生とかrami的には

とても無理です。

 

rami's 食堂  マグロ山かけ丼

マグロの上にとろろを半分ぐらい

かけたかったのですが、すった量が

多くて埋もれてしまいました。

ご飯が少ないので余計に......。

マグロはお醤油やお酒、ごま油など

で下味を付けています。

とろろご飯だけでも美味しいけれど。

 

 

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政治ブログを見ていたら、こんな記事を出して

いる方がいました。

ロシアとウクライナの戦争はもうロシアの勝利

で終わっている… との事。(←!!!)

これは軍事力のある国は周辺の弱い国を侵略し

奪い取れることになりますね。(悲)

日本は危ないです。

 

今月2月19日に日本で「ウクライナ復興会議」が

あるようで、ウクライナの復興連帯保証人(怖い

言葉ですよね〜。)になっている日本はその時に

出す金額が決まるそうで、少なく見積もっても

50兆円くらいになるのでは?と…..。

以前から私たちの税金の使い道の疑問を書いて

きましたが、これって….なぜ?って思いません

か? 保証人は西側諸国とA国に決められたそう

ですが、私たちだって生活は大変。

 

今までもウク…には莫大な税金を投入していて

ウク…の国民が気の毒だし日本では隠れ反ロ…

多し、なので我慢していましたが、これはあん

まりだと思います。今までも散々言われてきた

けれど、日本は世界のATM!

A国の属国で少しも逆らえない日本。首相は何

でもYESなんですか?

これを日本国民がまず「知らない。」と言う事が

おかしいと思います。

 

rami's 食堂  ちくわ料理!

相変わらずの物価高!

でも慣れてきちゃったかも.....

一時期よりは落ち着いている気が

しますけど。お肉、お魚、卵は相変わ

らずな感じで鶏肉と野菜は安価な時が

あります。お豆腐とちくわはよく買っ

てしまう〜。お豆腐は色々使えますし

ちくわも....♪

ちくわのマヨ炒めですが、ちくわを

4本にして1本ずつそっと結びます。

炒めて、マヨと濃縮蕎麦つゆで味を

つけました。刻んだ長ネギと炒めて

チリソースで味を付けたり.....

ちくわは無限です♪