ほどよくこんがり...美味しく（笑）焼けてます♪ ワイルドな骨のまわりのお肉...... そう言えば、鯵の干物の裏側も美味しいですよね〜 つつくの大変だけど。

雪が降ったり（まだ残ってるけど....）毎日寒いですが 夜は熱々のお鍋かシチュー系がいいですよね。 北海道コーンを入れてちょっと甘めのクリームシチュー です♪ 人参、ジャガイモ、玉葱って、割と安定価格ですね。 サラダはレタス＋アボカドでお洒落なドレ…

雪の月曜日.....半日、池袋に行く事があって帰りには 洋菓子のタカセに寄ってから帰ろうと決めていました。 大雪だったけど.....（笑） 以前も紹介しましたが、商品のお菓子がレトロな感じ。 上の階の洋食レストランや喫茶（カフェじゃない！）も レトロでお…

鯵が小さかったので、お魚サラダにしたのですが 鯵の下にアボカドが一個分隠れています。 絞ったレモンがアクセント。 目黒のイタリアンレストランで食べたメニューで お店では鯵ソテーでは無く生ハムでした♪

シチューの器を市販の冷凍パイ生地で包んで焼くだけ なので、とても簡単な上に美味しそうに見えます♪ パスタとサラダ＆スパークリングワインの白で.... スパークリング...はシャンパンの代わりなんですが 少し甘いので、やっぱり違うかも〜（笑） 泡が写らず…

＊ あけましておめでとうございます 幸せな一年になりますように♪