何だか...色味が少ないかも（笑） 鯵は好きなお魚♪ ＋レンチン湯豆腐と ハチミツ梅干し（これに慣れちゃうと 塩味だけの梅干しにがっかりする事に） あさりのお汁です。 今日はしょっぱい系なのでかなり塩分 少なめにしました♪ ＊ 佐渡金山の世界登録推薦の…

たまには外食したいな.....と思っても 今は難しい.....。オミクロンめ〜！！ これは回転寿司スシローのお持ち帰り です。たまにTVで見かける鳥羽 シェフ（だったかな）監修のちらし 寿司でお魚にお肉って....？？？と 思ってのですが、美味しいです！ お醤油…

何も思いつかない時は...これです♪ ご飯にもパンにも合うし焼くだけ。 今回は照り焼き味です。 緑色の野菜が無いためローズマリー でごまかします。 コロナ感染者が急増していて心配 だし（一度、下火になったのに〜） オミクロンって何故かはっきりと した…

お重のご飯が多少見えていますが.. 上品な日本の鰻です。 知人が鰻をお土産に持って来て くれたので、急遽 贅沢なランチ。 山椒をふりかけ、器がお重という のがポイントですね。 カツ丼でも親子丼でもお重に入れ るとさらに美味しくなります♪

毎年、おせち料理を作りますが 暮に色々あり....今回は紅白なます 伊達巻.ナッツ入り田作り.お雑煮の お汁のみ作りました。 家にあるいちばん小さなお重に ぴったり。 物足りないぐらいが良いのかも。 自分で作るとアワビや伊勢エビ... などメインがないんで…