2013-02-21 rami弁 三色弁当♪ 春らしい感じもする.....三色弁当♪ インゲンと玉子、お肉だけなので、作るのに時間もかからず....。 普通はとりそぼろ(とりひき肉)だったりしますが、ぽろぽろして 食べにくいので 牛の薄切りを小さく切って使いました。 ひき肉だったら水溶き片栗粉で軽くあんかけにすると食べ易くて いいですね。お肉にはショウガのみじん切りをプラス。 お重は深さがあるのでご飯の量に気をつけないと食べ過ぎてしまいます。 ご飯はふんわりと入れます♪