毎日、日本の食材を使い食事を作って
いますが、たまには友人とお洒落なラ
ンチをします。今回は東中野のフレン
チ、「ラ プティマルシェ」。
素敵なお店だったし、とても美味しか
ったので、また行きたいお店ですね♪
写真は牛肉ですが、友人はお魚(鯛)
を選び(写真左上)こちらも美味しそ
うでしたので、次回はお魚にして見た
いです。たぶんお魚だから白ワインと
生クリーム系かな。
私のお肉料理は赤ワインを使っていて
とっても複雑な味だったので...とても
真似出来ません。これが....家で食べら
れたなら....(なんかCMでこのセリフ
あったような)やはりプロのお仕事で
すね♪ 盛り付けだけでも参考にするべ
く写真をアップで撮って来ました。
全く別物になるけれど......(笑)
美味しいと会話も弾みます♪