アクアパッツアはフライパンでお魚をこんがり焼いてから
あさりを入れて白ワインで蒸した料理。簡単に出来るので
アウトドアでも出来ますね♪（この場合、アルミホイルで蓋かな）
お魚とあさり、オリーブ、トマトで作る事が多いけれど、家庭
では野菜もどっさり入れてしまいます。（キノコが良い仕事を
している.....。）
トマトを煮込んでしまうとトマト風味になるので、今日は一番最後
にトマトを投入！ 煮込まないので魚介スープ味です♪
アクアパッツアはフライパンでお魚をこんがり焼いてから
あさりを入れて白ワインで蒸した料理。簡単に出来るので
アウトドアでも出来ますね♪（この場合、アルミホイルで蓋かな）
お魚とあさり、オリーブ、トマトで作る事が多いけれど、家庭
では野菜もどっさり入れてしまいます。（キノコが良い仕事を
している.....。）
トマトを煮込んでしまうとトマト風味になるので、今日は一番最後
にトマトを投入！ 煮込まないので魚介スープ味です♪