rami散歩  町中華のラーメン(2)

ラーメンはお醤油派!澄んだスープで

出来れば ほんの少し和風のお出汁が

好きです。(とっても昭和♪)今日は

箸袋とメニューも写真に入れて見まし

た。

テーブル席の町中華(丼物も)です。

駅近でレトロな雰囲気のお店でお婆ち

ゃんと若めの調理人(お孫さんかな?)

と二人のお店です。4人家族とかでバ

ラバラの物を頼みしかも人数分以上頼

むと作る方が大変なのでこの場合少し

時間をずらして行くと良いですね♪

一人で作ってると大変ですから。

お醤油が勝っているスープですが塩辛

くは無く、ちょうど良い濃さです。

以前、親子丼を頼んだらとても懐かし

い味で美味しかったですよ♪

なんかラーメンっていつでも食べれる

気がする.....(笑)