ラーメンはお醤油派!澄んだスープで
出来れば ほんの少し和風のお出汁が
好きです。(とっても昭和♪)今日は
箸袋とメニューも写真に入れて見まし
た。
テーブル席の町中華(丼物も)です。
駅近でレトロな雰囲気のお店でお婆ち
ゃんと若めの調理人(お孫さんかな?)
と二人のお店です。4人家族とかでバ
ラバラの物を頼みしかも人数分以上頼
むと作る方が大変なのでこの場合少し
時間をずらして行くと良いですね♪
一人で作ってると大変ですから。
お醤油が勝っているスープですが塩辛
くは無く、ちょうど良い濃さです。
以前、親子丼を頼んだらとても懐かし
い味で美味しかったですよ♪
なんかラーメンっていつでも食べれる
気がする.....(笑)