カツ丼やカツ重は、玉葱を煮てカツをのせ、最後に卵でとじる.... （グリンピース少々？）ものだと思っていましたが ソースに潜らせて ご飯にのせる...ソースカツもあるんですね。今だにお店では食べた事 がありません。 と言うか....都内では見かけないよう…