４日目 ＜キャベツメンチ＞ 6 個
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キャベツ 2枚
豚ひき肉 200g
玉葱（ S ） 1個
コンソメ顆粒 コショウ
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付け合せ野菜で キャベツ 1枚 （キャベツ、調味料別で）
キュウリ 1本 合計 ￥300
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キャベツ（葉と芯）と玉葱を超みじん切り。コンソメ顆粒とコショウを
入れ、ひき肉が粘りが出るまでよく混ぜます。
ハンバーグのようにパン粉を入れないので、野菜は細か〜くみじん切りに。
６等分して小麦粉→溶き卵→パン粉で....揚げます。
夕食と、残りは次の日のお弁当に。 キャベツが入っているので、とても
あっさり♪ カロリーも少なくなるし。
コロッケとかメンチとか少々手間がかかるけど、家で作ると美味しいです
よね〜。 仕事のない休日とかに手作りかな...♪
