３日目 ＜キャベツと鱈のコーンクリームとキャロットライス＞
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甘塩鱈（ L ） 一切れ
コーン缶（M） 一缶
玉葱 （M） 一個
本しめじ 1/2
キャベツ ２枚
コンソメ顆粒，コショウ，コーヒー用のパウダーミルク，白ワイン少々。
＊
米 ２カップ
人参（M） 1/2
コンソメ顆粒 少々
マーガリン 大さじ１ ２人分
パセリ みじん切り（解凍） 合計 ￥290
＊ （キャベツ，米，調味料別）
野菜を軽く炒めてコーン缶（中のスープも）を入れて煮て、最後に
鱈を入れました。コンソメ顆粒やワイン、コショウ、パウダーミルクで
味付け。
キャロットライスはすりおろした人参を入れてご飯を炊いて、マーガリ
ンを入れてかき混ぜます。北海道コーンはとても甘みがあって美味しい
けれど.......半分でも良かったかも。
キャベツはまだまだ余裕です。（笑）
