3.4日前の昼間にTVをつけたら、この料理の作り方を
放送していました。少し材料が違うけれど、家にあるもので
簡単に作れるので夕食に....♪
フライパンで大きめに切った鶏肉に塩コショウして（本当はトリモモ、
でも無かったのでむね肉で。）こんがり焼き目をつけて、取り出しま
す。そこに玉葱のみじん切りを炒めてお豆を入れお水少しと顆粒コンソ
メ，トマトピューレなどを入れてぐつぐつ。チキンを入れてさらに10分
煮込みます。最後にパン粉を入れてとろみを出します。
今日はパンを焼く日だったので、ちょうどよくあいますね〜♪
TVでは煮込み部分のソースがもう少し少なかったけれど、ソースをパン
につけて....。次の日のランチ は残りにとろけるチーズをのせて暖めます。
