豚肉の場合、生姜焼きが一番好きかな
。（トンカツが一番の人もいるかも）
秋になると新米が出てくるから、これ
は危険ですね。新米＋涼しくなる...で
食欲増進です。いつも一汁三菜を心が
けていますが、今日は手抜きで二菜。
少しづつ色々なおかずを作ると、ご飯
が進んでしまうので最近これはまずい
かも....と思うようになったり。（笑
しかもダイエットの定番、生野菜が夏
のように食べたく無い...のでした。
今、高知の生姜がとても安価なので
全部すりおろして、小さく一回分ずつ
ラップに包み冷凍しておきます。これ
で外国産の生姜を使ったチューブを買
わなくてもいいのです。自分で作ると
ほとんど毎日国産の食材で食事が作れ
ます♪
＊
明日は５回目（！）のワクチン接種な
んだけど........しょんぼり
