鯖の塩焼きとむかごご飯ですが、主役はむかごご飯ですね♪
長いもはおろすとぬるぬるですけど、この小さいお芋は
お米と一緒に炊くと、ぬめりのない里芋的な感じ。
お塩、お酒少々を入れて炊きます。
四季があって旬のものを頂くのは美味しいし体にも良さそうです♪
鯖の塩焼きとむかごご飯ですが、主役はむかごご飯ですね♪
長いもはおろすとぬるぬるですけど、この小さいお芋は
お米と一緒に炊くと、ぬめりのない里芋的な感じ。
お塩、お酒少々を入れて炊きます。
四季があって旬のものを頂くのは美味しいし体にも良さそうです♪