rami's 食堂 鯖の煮魚定食


生きのいい鯖を生姜を入れて煮てみました。大きな鯖は、もう三枚に
おろしてあったので、半分にして切れ目を入れただけ。
春なので魚卵もついていて、ちょっぴりお得な感じです。(笑)
おつゆはつみれ汁....お魚づくしですね。やっぱり飽きないのは
和食かな〜♪ (みずみずしいぬか漬けがおいしそうでしょ?)