rami's cafe' クリスマスチキン♪


ネットで見たレシピから.....今年のクリスマスメニューは
オーブンで焼くだけの簡単メニュー♪
ボールでカットした野菜とお肉をオリーブオイルとお塩でまぜませ。
後は耐熱容器に入れて200度のオーブンで40分ぐらい焼くだけです。
(野菜は皮を剥いてくし切りにしたカブ、キノコ、プチトマト、
くし切り玉葱、ブロッコリー、カボチャ)
チキンは骨付きしかなかったので、先に照り焼きチキンにして
置きました。骨付きじゃなかったらそのまま野菜とオーブンに。
お塩は結晶のつぶつぶのお塩が良いかもです♪
これ、野菜がすごく美味しく食べられます。