スペアリブを作る時、以前は下味をつけておいてレンジの真ん中で 焼くか、オーブンで時間をかけて焼くか...と普通に作っていました。 でも骨がついているし、中まで火が通るようによく焼くと、外側が ちょっと焦げたりも......。 今は豚の角煮を作るみたいに…