rami's 食堂 鰯の生姜煮


いつもお肉よりお魚を食べなくちゃ....と思うんだけど
お魚や海老とか外国の産地が微妙で、結局 鯵、ブリ、鰯とかに
なってしまいます。日本の海で穫れたものだと、海が何となく
想像出来るので。(今年は日本近海で穫れるブリが大漁らしく
安価で嬉しい。)
この鰯は三重県産。あと、ちくわは青のりまぶしの磯辺揚げです。
これはおしょう油じゃなくて、ソースでいただきます♪