rami's cafe' 茄子ポーク...


トマト,ナス,キュウリ.....他にも色々あるけれど
手軽な夏野菜ですよね。  毎日食べます.....。
最近、夏バテ防止に豚肉を良く食べますが、ナスは
油と相性が良いので、フライパンで焼くだけでOK♪
米ナスみたいな(でも国産の)大きな白ナスを使って
ソースがわりにラタトュイユをかけたらとっても
合いました♪