野菜はどちらかと言えば近所の八百屋さんで買っています。今キャベツが
とても安くて、一玉(八百屋さんだと)70~100円ぐらい。(何年も前に
キャベツが高くて、大変な年がありましたね〜。)
一玉買って来たのでこれを1枚づつはがし(!)何日使えるか、試して
みようと思います♪
(キャベツと調味料以外の、使った食材の金額も出してみました。)
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1日目 <オイスターソース炒め> 3人分ぐらい
キャベツ外側の葉 4枚
豚肉もも薄切り 100g
厚揚げ 1枚
玉葱(L) 1/2個
生姜 少々 合計 ¥240
オイスターソースと コショウ、料理酒少々