今週は急ぎの仕事で、6:00 過ぎまで仕事のramiです。夕食は
冷蔵庫にある食材で作れるオムライス。中身は普通のチキンライス
ですが、ケチャップだけだとお子様味なので、トマトピューレと
ケチャップをブレンドします。
卵焼きは（一人分）
卵 ２個
コーヒーに入れるミルクのポーション２個
お砂糖 小さじ １
お塩 少々 ぐらいで作りました。
マーガリンで焼くとあまり焦げないので失敗なし。
洋食屋さんのふわとろ卵のオムライスが人気ですが、rami的には
普通の卵焼きのオムライスの方が好きです。（ふわとろは卵を２倍
以上使うんですよね。）卵を焼いたフライパンで中濃ソース＋ケチャップ
を煮詰めてソースにしました。それぞれのお家のオムライスがきっと
１番おいしいと思うんですけどね♪♪
