ブリのお刺身はそのままでも美味しい けれど....昼間につけ汁（濃縮そばつゆ ＋お砂糖少々）に浸けておきます。 つけ汁には生姜を入れても、ごま油を 少々入れてもOK）夜にご飯の上に のせるだけです。 お刺身には海藻やシソが付いていたり するのでそれも利…