北欧系のレストランやカフェは少ないけれど、 郊外にあるIKEAのカフェはたまに寄ります。 記憶をたよりにIKEA風ミートボールを作って見ました。 いつも挽肉＝ハンバーグだから〜。（笑） ミートボールは揚げると面倒なので、挽肉に塩こしょう、 丸くして小麦…