挽肉の定番料理……普段はあまり大根おろしをのせたり しませんが、さっぱりあっさり感が美味しいですね。 ソースは醤油ベースのゴマだれ。後はご飯とお味噌汁, 糠漬けです。糠漬けは1~2日おきに漬けます。 ＊ ＊ ＊ ＊ 小笠原諸島周辺海域にいる海賊みたいな…