野菜がおいしい季節になったので...鯛をカリッとフライパンで焼き 蓋をして白ワインで蒸してふっくら♪ 野菜にのせて....。 ＜鯛のポアレ季節のサラダ仕立て＞と勝手に名付けました。（笑） 見た目はフレンチっぽいけれど、実は和風テイストなので ＋ ご飯と…