2010-10-18から1日間の記事一覧

新ショウガで「生姜糖」づくり。

新ショウガが出荷されて来ています。普通の根ショウガは一年中 (冷凍かな?)ありますが、新ショウガは辛味が少ないので いつもとは違った使い方してみます。「生姜糖のレシピ」 新ショウガ300g 砂糖150g ぐらいの割合新ショウガは薄切りにして水にさらし、…