梅干しってなかなか自分で漬けないですよね。しかも一度漬けたら 毎年漬けないと何か悪い事が起きるって言うし〜。（ほんと？） 梅干しは漬けるのに手間がかかるので、毎年6月に「梅の塩漬け」を 作ります。かんたんなのにかなり梅干しに近い！梅干しもどき…
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