rami’s食堂 はぜの天ぷら

はぜを頂いたので、天ぷらにしま〜す。
釣りをしてこんなに大漁なのに、下ごしらえまでしてあった！
いたれりつくせりです。あとは、揚げるだけですもん。
じっくり２度揚げして骨の存在なし....と。

オクラはお塩で食べるのがいいかなぁ。
夏野菜って元気が出ます。夏を食べてる感じで。