お重のご飯が多少見えていますが.. 上品な日本の鰻です。 知人が鰻をお土産に持って来て くれたので、急遽 贅沢なランチ。 山椒をふりかけ、器がお重という のがポイントですね。 カツ丼でも親子丼でもお重に入れ るとさらに美味しくなります♪

毎年、おせち料理を作りますが 暮に色々あり....今回は紅白なます 伊達巻.ナッツ入り田作り.お雑煮の お汁のみ作りました。 家にあるいちばん小さなお重に ぴったり。 物足りないぐらいが良いのかも。 自分で作るとアワビや伊勢エビ... などメインがないんで…