しっかり味のしみ込んださんま煮魚と冬瓜と厚揚げの煮物 です。冬瓜は夏向きにお出汁と塩味でさっぱり暑苦しくなく 煮てみました。まだ、冬瓜が半分残っているのでサラダに してみるつもり。 ふつうは煮るか、スープにするか ひき肉を詰めてあんかけにしたり…