
スペアリブってお肉がっつりです
よね♪ rami的にはお肉が食べた
い時はこれです。オーブンを使う
と時間がかかるので、骨付き肉は
甘辛くお鍋で煮ます。(醤油、砂糖
酒、味醂などで)よく煮てから引き
揚げてホイルをひいたガスレンジの
魚焼き?でこんがり焼きめをつけま
す。これが時短で簡単な作り方なん
です。(誰も気づかない! ふっ)
お肉を煮た煮汁は、じゃが芋や人参
厚揚げなどで煮物を作っておきます。
最近、厚揚げがやたらふわふわで....
以前の硬い角がたった厚揚げはどこ
に行ってしまったんでしょうか?
ふわふわの厚揚げ....苦手です!
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毎日毎日、複数のクマ被害のニュース
があり一体、いつまでこのままなのか
怖いです。確か以前はクマの駆除をし
ていたと思うのですが、やめてクマが
増えていませんか?クマの頭数を減ら
そうとは誰も言い出さないんですね。
可哀想だから?愛護団体が反対するか
ら? でもこのままでは被害者が増え
るばかりだし日常生活もままならない
…..。被害が出てからやっと1匹駆除
ではどうかと。空腹で冬眠しないかも
しれないし、山を降りれば食糧がある
し。(人間も含まれる)銃を使えるの
は自衛隊と警官、猟友会で後は箱罠で
す。命の危険性はあるけど訓練してい
る自衛隊に助けてもらえないんでしょ
うか。銃を発砲出来るように出来ない
んでしょうか。もう猟友会だけじゃ
無理と思うんです。(涙)
自衛隊…..迷惑かな....