rami's cafe スペアリブ♪

スペアリブってお肉がっつりです

よね♪ rami的にはお肉が食べた

い時はこれです。オーブンを使う

と時間がかかるので、骨付き肉は

甘辛くお鍋で煮ます。(醤油、砂糖

酒、味醂などで)よく煮てから引き

揚げてホイルをひいたガスレンジの

魚焼き?でこんがり焼きめをつけま

す。これが時短で簡単な作り方なん

です。(誰も気づかない! ふっ)

お肉を煮た煮汁は、じゃが芋や人参

厚揚げなどで煮物を作っておきます。

最近、厚揚げがやたらふわふわで....

以前の硬い角がたった厚揚げはどこ

に行ってしまったんでしょうか?

ふわふわの厚揚げ....苦手です!

 

 

 

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毎日毎日、複数のクマ被害のニュース

があり一体、いつまでこのままなのか

怖いです。確か以前はクマの駆除をし

ていたと思うのですが、やめてクマが

増えていませんか?クマの頭数を減ら

そうとは誰も言い出さないんですね。

可哀想だから?愛護団体が反対するか

ら? でもこのままでは被害者が増え

るばかりだし日常生活もままならない

…..。被害が出てからやっと1匹駆除

ではどうかと。空腹で冬眠しないかも

しれないし、山を降りれば食糧がある

し。(人間も含まれる)銃を使えるの

自衛隊と警官、猟友会で後は箱罠で

す。命の危険性はあるけど訓練してい

自衛隊に助けてもらえないんでしょ

うか。銃を発砲出来るように出来ない

んでしょうか。もう猟友会だけじゃ

無理と思うんです。(涙)

自衛隊…..迷惑かな....